Una cucina che sa stupire sempre più!

La nostra è una terra di confine, a cavallo tra Marche e Romagna. Questo significa che a Gabicce l’esperienza enogastronomica è un incontro fra due tradizioni. Il risultato? Doppia qualità, doppia autenticità e doppia felicità per il palato!

Fra tradizione e innovazione.

Ogni piatto che assapori a Gabicce ha quattro ingredienti segreti: è naturale, ricercato, autentico e artigianale. Gli Chef dei nostri hotel a Gabicce amano imbandire di gusto e stupore le tavole, rispolverando le ricette tradizionali delle nonne che rielaborano sempre con un tocco di semplicità e innovazione.

A partire dalla ricerca delle migliori materie prime a filiera corta, selezionate da produttori di fiducia: carni allevate a terra, verdura e frutta a km 0, pesce azzurro dell’Adriatico, formaggi di piccole aziende locali. Il resto lo fanno la creatività, lo studio e la voglia di farti dire “wow” ad ogni boccone e ad ogni brindisi.

Cosa si mangia a Gabicce?

Magari può sembrare scontata come risposta, ma di certo non può mancare una scorpacciata di pescato del giorno, così fresco che puoi gustarlo anche crudo. Magari in uno dei ristorantini sul lungoporto di Gabicce Mare o nei locali di Gabicce Monte da cui godere di alcuni dei tramonti più belli sulla Riviera Adriatica.

Se cerchi qualcosa di sfizioso, ma non vuoi rinunciare alla qualità, scegli salumi e formaggi marchigiani, da accompagnare con un calice di vino dei Colli Pesaresi DOC, che a “Fattoria Mancini” ti servono insieme al panorama.

E poi via libera alla pasta fresca fatta a mano, come cappelletti e cannelloni alla Rossini, con sfoglia tirata rigorosamente a mano o, per chi ama osare, a piatti fusion dal sapore esotico e l’anima delle Marche.

I migliori ristoranti di Gabicce

Ossi di seppia

Apertura: dal 1° maggio al 30 settembre a pranzo e a cenaPrepariamo per te i migliori piatti della tradizione marinara romagnola, rivisitati in chiave moderna, selezionando attentamente le migliori materie prime fresche di altissima qualità.Via della Repubblica, 31/33 - Gabicce Mare

Ristorante Terrazza Maremosso

Apertura: dal 28 maggio al 30 settembre, 12:30-14:00; 18:30-01:00Una nuova formula di ristorazione, con prodotti del territorio rielaborati in un accattivante mix fusion. Ti aspettiamo a pranzo e cena al Maremosso Restaurant, oppure al Maremosso Food&Drink per un esclusivo aperitivo, una cena e un drink sotto le stelle.Via Panoramica, 48 - Gabicce Mare

Ristorante il Traghetto

Apertura: da Aprile a Novembre, 12:00-15:00; 19:00-24:00Il ristorante Il Traghetto è situato sul fantastico e suggestivo lungo porto di Gabicce Mare. Propone piatti della tradizione, selezioni di crudi di mare e grigliate di pesce nostrano rigorosamente cotte a carbone. Offre una ricercata selezione di vini, anche al calice, per soddisfare ogni palato. Il servizio è giovane, attento e curato. L’ambiente è allo stesso tempo informale ed elegante.

Il traghetto propone costantemente piatti fuori menù in base alla reperibilità e al pescato del giorno.

Si offre inoltre la possibilità di prenotare su richiesta pesci, astici, aragoste di varie pezzature e altri prodotti pregiati, per soddisfare le richieste dei nostri clienti.Via del Porto 27 Gabicce 61011

Tinbota

Apertura: estivo, 08:00 - 24:00Il nostro bar-ristorantino è un chiringuito sulla spiaggia, proprio davanti allo stabilimento Bagni Maria 33. Goditi i cocktail dei nostri barman, piatti sfiziosi, aperitivi al tramonto degustando prodotti locali, in un'atmosfera rilassata e informale.Via Cristoforo Colombo, 33 -Gabicce Mare

Bel Sit

Locale con una vista meravigliosa sulla riviera romagnola nell’atmosfera magica di Gabicce Monte. Possiamo soddisfare ogni esigenza, pesce, pizza, e non solo …. Ma anche  piatti per vegetariani e celiaci, il tutto accompagnato da una brezza marina che allieterà i vostri pasti nella nostra splendida terrazza vista mare.Piazza Valbruna 1, 61011 Gabicce Mare Italia

Ristorante Pizzeria Era Ora

Apertura: dal 3 marzo al 24 settembre e dal 26 ottobre al 7 gennaio, dalle 12:00 alle 14:30 e dalle 19:00 alle 23:00Dopo una lunga ristrutturazione quasi totale, sia nel giardino esterno che nelle due sale interne, oggi si presenta con due ambienti totalmente diversi l'uno dall'altro: uno dedicato (nei colori e nell'arredo) al mare e l'altro (nei colori e nell'arredo) al teatro.

Il nostro ristorante cerca di accontentare i gusti di tutte le persone ma la nostra specialità è sicuramente il pesce in tutte le sue sfaccettature, senza però dimenticare che siamo anche pizzeria (con forno a legna) e nel nostro menù sono presenti piatti (sia antipasti che secondi) a base di carne.Via Niccolò Machiavelli, 15 - Gabicce Mare

Da Tommy

Apertura: 11:30 - 15:00 / 18:00 - 23:30Se una buona piadina romagnola vuoi mangiare, Da Tommy devi andare!

Gusta insalate, panini, primi piatti e tanto altro affacciato sul porto canale di Gabicce Mare.

La nostra piadina è fatta a mano e puoi farcirla come preferisci: salumi, formaggi, verdure e tante altre specialità. In più puoi comporre la tua insalata, in versione piccola o grande, come più ti piace scegliendo fra diverse combinazioni.

Trovi anche una selezione di piatti tedeschi da gustare con una birra fresca: Wurstel, Bratwurst, Kartoffelsalad, Krauti! La nostra offerta si completa di primi piatti sia di pesce che di carne e proposte dedicate ai celiaci.Via de porto, 28 - Gabicce Mare

Telodirò Cocktail Restaurant

Apertura: dal 1° aprile al 30 settembre, 10:00 - 01:00Giovane locale di tendenza sul lungoporto di Gabicce Mare. Ti aspettiamo per aperitivi esclusivi con la nostra selezione di cocktail e vini, ma anche a pranzo e cena con piatti frutto di attente ricerche: antipasti, primi e secondi di mare, hamburger, bruschette al metro e insalate.Via del Porto, 26 - Gabicce Mare